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COULISSES D'UN GRAND CHEF PATISSIER
  • COULISSES D'UN GRAND CHEF PATISSIER

  • VISITE PRIVEE, AVEC PASSTOLOCAL
  • Activités de loisirs divers, Visites guidées, Gastronomie/Ateliers de cuisine
  • from 2015/8/8 to 2016/8/13.
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  • € 62.00
  • Fnac Membership € 60.00 *
* in the limit of seats available at this price

BILLET VALABLE A LA DATE INDIQUEE POUR UNE VISITE + DEGUSTATION DUREE: 45 minutes

 

Vous pénétrez en privilégié les coulisses de la fabrique de pâtisserie de luxe du GRAND CHEF PATISSIER CHRISTOPHE ADAM pour découvrir  les secrets de pâtisseries de L’Eclair de Génie  et vous poursuivez votre expérience gastronomique par une dégustation.

Christophe Adam, ex-chef pâtissier et Directeur de création de Fauchon, Star des émissions de télévision, fait partie du cercle des meilleurs pâtissiers de France.

 Ce Pass gastronomie est conçu par Passtolocal, le nouveau concept de sorties insolites qui vous ouvre les portes de l’inaccessible et de l’inattendu à Paris.

Dans cette sortie gastronomique insolite, vous rencontrez le Chef pâtissier exécutif de l’Eclair de Génie, Jean Pierre Rodriguez qui vous guide tout au long de la visite de ce lieu magique et vous fait découvrir les secrets de fabrication des délicieux éclairs et produits conçus par Christophe Adam.

Vous approchez au plus près la magie des goûts et des saveurs que vous tenterez sûrement de reproduire chez vous.

Dans cet itinéraire gourmand et artistique, tous vos sens sont en éveil par tant de créativité et de raffinement. Chaque éclair a une histoire car Christophe Adam crée chaque saison de nouvelles collections à l’instar d’un artiste et nous donne la preuve que la pâtisserie est un art.

Vous poursuivez votre expérience gastronomique par une petite dégustation avec le Chef Jean Pierre Rodriguez.

Jean-Pierre Rodriguez  a travaillé chez Patrick Roger l’artiste chocolatier puis chez Fauchon, ii est ensuite devenu le Chef de production de L'Eclair de Génie. 

 

Durée de la visite : 45 min

La visite a lieu les samedis à 16H30

Gratuit pour les enfants de 3 à 11 ans

Point de rendez-vous : 10 rue de la Banque  75002 Paris

L’expérience est en plusieurs langues : français, anglais, chinois, arabe, espagnol

 

 

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