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LE CREATEUR DE MIEL DE LA MADELEINE
  • LE CREATEUR DE MIEL DE LA MADELEINE

  • VISITE GOURMANDE
  • Visites guidées, Excursions / Visites
  • from 2016/4/13 to 2016/12/28.
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  • € 19.00

Rendez-vous devant le parvis de l'église de la Madeleine SE PRESENTER 10MN AVANT AU RDV métro "Madeleine" (ligne 8, 12 ou 14)

Informations Pratiques :

Rendez-vous Devant le parvis de l'église de la Madeleine, métro "Madeleine" (ligne 8, 12 ou 14)

Durée : 1h30 à 1h45 (présentation au point de rdv par vos propres moyens 10 minutes avant le début de la visite)
Distance parcourue : environ 2 km
Départ garanti dès le premier participant
Une dégustation vous sera proposée durant la visite
Votre urbanaute vous attendra au point de rendez-vous muni d'une pancarte "My Urban Experience"
Langue Français
Le mercredi de 17h à 19h 
12 participants maxi 

Cette expérience vous invite à découvrir le métier unique de créateur de miel autour d'une balade dans le quartier de la Madeleine.


Le miel est un produit de plus en plus cultivé à Paris. En effet, ce sont près de 500 ruches qui sont parsemées dans la capitale. Si les premières ruches ont vu le jour dans le jardin du Luxembourg en 1856, il faut attendre les années 1980 pour que l'Opéra de Paris soit le premier établissement à autoriser un apiculteur à venir faire prospérer ses ruches sur ses toits.

Dans ce contexte nous vous proposons une balade autour du quartier Opéra/Madeleine se ponctuant par une visite explicative chez un artisan créateur de miel. Pionnier dans ce domaine, il a réuni dans son atelier une vaste collection de miels issus de différentes variétés florales et de terroirs divers : miel de framboisier du Canada, miel de jujubier du Yémen, miel sauvage du Népal ou encore miel de manuka de Nouvelle-Zélande. Chaque découverte forme de nouvelles textures et saveurs, avec des miels aux notes d'agrumes, des miels mentholés, d'autres aux effluves chocolatées ou encore au goût de caramel au beurre salé... A travers ses mélanges il vous fera découvrir et gouter des parfums insoupçonnés.

Le parcours proposé s'articulera autour d'une balade sur le quartier Opéra. Votre urbanaute vous fera découvrir les grands boulevards haussmanniens dont les hôtels particuliers sont classés monuments historiques. La balade reviendra sur l'histoire du quartier, des grands magasins à l'église de la Madeleine, véritable temple construit sous Napoléon dont l'emblème se trouvait être l'abeille.

Les points forts :

- La découverte d'un nouvel artisanat.
- Goutez et découvrez de nouvelles saveurs.
- Une balade historique et culturelle ponctuée d'anecdotes sur le miel et la symbolique de l'abeille.

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