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  • PARCOURS GOURMAND A PARIS

  • QUARTIER DU MARAIS
  • Visites guidées, Excursions / Visites
  • on 2017/12/31 at 11:59 PM
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  • from € 48.50 to € 60.00

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Billet valable jusqu'au 31/12/2017 Réservation obligatoire : voir contact sur le billet Durée du parcours : 3H30

 
Le Guide du Goût vous invite à pousser les portes des plus délicieuses boutiques du Marais. L’occasion de découvrir la richesse culturelle de ce quartier: mode, design, galeries d’art, architecture, tout est réuni pour y vivre un moment d’exception. Une expérience sublimée par la créativité, la générosité et le talent des artisans qui s’y trouvent !

 
Pour commencer, vous tomberez sous le charme de la beauté et de l’histoire de l’Ile Saint Louis. La balade gastronomique se poursuivra tout naturellement au coeur du Marais, à Saint Paul, l’occasion pour nous de profiter des couleurs et des effluves multiples des commerces qu’elle abrite. Puis, nous nous éloignerons un peu, en direction de la Place des Vosges, afin de profiter pleinement de la diversité du Marais. Un voyage qui animera tous vos sens !


Le MENU (sous réserve des disponibilités des artisans, le parcours peut être modifié)

CHOCOLATERIE : Découvrez l’univers du chocolat au féminin, avec les créations d’exceptions de la meilleure chocolatière de France. Des rochers pralinés à l’ancienne, aux ganaches maisons et aux recettes uniques, la gourmandise prend tout son sens, et on se laisse volontiers séduire. Quand l’élégance, la finesse et la pointe de folie se réunissent autour du chocolat, pour une explosion de plaisir.

BONBONS ET FRIANDISES: Entre Alice au pays des merveilles et Hansel et Gretel, Hélène a su bâtir un univers fait de confiseries en tous genres. Des produits venus du monde entier, à des années lumières des gélatines industrielles que nous appelons bonbons. Un concept aussi audacieux que délicieux, mais aussi incroyablement régressif. On vous parie que vous n’y résisterez pas non plus.

EPICERIE FINE: Nicolas nous ouvrira les portes d’une maison d’excellence dont les produits phares ne sont autre que le saumon, fumé de manière traditionnelle, le tarama maison et le foie gras, lui aussi confectionné dans les règles de l’art. Des produits haut de gamme, dont la qualité et le goût se révéleront à vous dès la première bouchée de cette dégustation d’exception.

PÂTISSERIE : Pour conclure ce parcours, découvrez ou redécouvrez la profiterole aux côtés d'un pâtissier meilleur ouvrier de France. Venez découvrir un lieu où le plaisir des yeux est régalé par le spectacle des gestes des pâtissiers, où l’odorat est conquis par le parfum du chou qui cuit et où les papilles succombent aux saveurs de la profiterole.

 Informations pratiques: 

Temps du parcours : 3H30
Horaires : De 10 h 30 à 14 h 00
Jeudi, Vendredi, Samedi
Nombre de participants 2 à 8 personnes
Quartier Arts et Métiers, le Marais
Lieu de rendez-vous Métro ligne 1, station Saint-Paul.

 

 

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